Umbau beendet

Liebe Kundinnen und Kunden,

 

Wir freuen uns sehr:Der neue Pasteur ist in Betrieb gegangen, die Räume strahlen in neuem Glanz und es gibt nun wieder unsere gute Peter und Paul- Hof Milch zu kaufen.

Vielen Dank für Ihre Geduld.

 

Mit freundlichen Grüßen,

Familie Bloching

Vorübergehende Schließung der Hofmolkerei wegen Umbau

Liebe Kundinnen und Kunden,

 

wir haben es ja bereits im Brief vor Weihnachten angekündigt:

Unsere Hofmolkerei bekommt eine neue Pasteurisierungsanlage. Gleichzeitig wollen wir die Räumlichkeiten renovieren. Leider ist es nicht möglich, dies im laufenden Betrieb zu tun.

Während dieser Zeit wollen wir Milch zukaufen. Es handelt sich um Bioland Vollmilch (Frischmilch) von der Molkerei Andechs im Tetrapack.

Wenn wir nichts von Ihnen hören, dann würden wir die gewohnten Lieferungen einfach mit der zugekauften Milch weiterlaufen lassen.

Wenn Sie dies nicht wünschen und sich so lange lieber anderweitig versorgen möchten, dann machen Sie uns bitte eine kurze Mitteilung.

Wir haben selber von der Firma, die den Pasteur liefert erst ganz kurzfristig Bescheid bekommen, daher erreicht Sie dieser Brief so spät.

Am 4. April würde es mit den Lieferungen der „anderen“ Milch losgehen, und dann sollten wir (vorausgesetzt alles läuft nach Plan) so gegen Ender der Kalenderwoche 15 (16. April ca.) wieder unsere eigene Milch verkaufen können.

Wir hoffen, die gefundene Lösung ist im Sinne der meisten Kunden und entschuldigen uns sehr herzlich für die Unannehmlichkeiten.

 

Mit freundlichen Grüßen,

Peter und Heike Bloching

Peter und Paul-Hof

Tel: 07374/1211

E-Mail: info@peter-paul-hof.de

 

 

Weihnachtsbrief 2014

Uigendorf im Dezember2014

 

Guten Tag,

 

Das Jahr 2014 geht seinem Ende entgegen, dies ist uns Anlass, uns bei Ihnen für Ihre Treue und Wertschätzung zu bedanken.

 

Die diesjährige Weidesaison konnte wetterbedingt vom März bis in den Dezember hinein dauern.

Am 1.März ging die erste Gruppe raus, am 12. Dezember haben wir die letzte Gruppe wieder hereingeholt.

 

Auf unseren Feldern wuchsen dieses Jahr Dinkel, Grünroggen, Hafer, Triticale, Linsen, Lein, Leindotter, Kleegras, Lupinen, dieses sind nur die Hauptkulturen. Sie alle wurden in unterschiedlichen Gemengen angebaut, „gewürzt“ mit den verschiedensten Blühpflanzen für die biologische Vielfalt und zum Nutzen für Insekten und Kleintiere. Zu den besten Zeiten hatten wir 50 Hektar blühende Ackerflächen – eine Freude für die Bienen. Auf einem unserer Äcker hat eine Wachtel gebrütet, das hat uns ganz besonders gefreut.

 

Gerne erinnern wir uns an die Feldführungen, die im vergangenen Jahr stattgefunden haben, vor allem auch an unserem Tag der offenen Tür: Wir meinen dass es ganz gut gelungen ist, die Besonderheiten unseres Betriebes und den wertschätzenden Umgang mit Tieren, Pflanzen und Boden rüberzubringen. Wenn Sie im kommenden Jahr Interesse an einer Führung haben, so freuen wir uns sehr über Anfragen, vielleicht wäre das auch etwas für ihren Verein, Firma, etc.?

 

Ein fester Bestandteil unseres Sortiments ist inzwischen unser Leinöl, auf das wir nochmals besonders hinweisen möchten. Es schmeckt mild und zugleich kraftvoll und hat einen hervorragenden Gehalt an Omega 3 Fettsäuren. Leinöl darf nicht erhitzt werden und soll im Kühlschrank gelagert werden. Es ist nicht sehr lange haltbar und daher lassen wir immer nur kleine Mengen frisch pressen. Sie erhalten 250 ml. bestes Bioland-Leinöl zum Preis von 6,-€.

 

Der Preis für unsere gute Milch kann dieses Jahr stabil bleiben, jedoch müssen wir bei etlichen Zukaufsprodukten die Preise zum 1.1.2015 erhöhen:

6 Eier (Größe  M/L) kosten 2,60€ (bisher 2,40)

Waldhonig und Blütenhonig 500g kosten 5,-€ (bisher 4,50)

Alle Sorten Wurstdosen kosten 3,50€ (bisher 3,-)

Die kleine Stange Bierwurst kostet 4,-€ (bisher 3,50)

Die große Stange Bierwurst kostet 7,50 (bisher 6,50)

Butter 250g kostet 2,50€ (bisher 2,30)

Schlagsahne 200g kostet 1,20€ (bisher 1,10)

Alblinse kleine dunkelgrüne 500g kostet 5,-€ (bisher 4,80)

 

Schlachten werden wir erst wieder im kommenden Jahr. Wir bitten um rechtzeitige Vorbestellung.

 

Sollten sich über die Feiertage Liefertermine verschieben, so erhalten Sie eine gesonderte Mitteilung. Wir bitten Sie, uns Ihre Urlaube rechtzeitig wissen zu lassen, so dass wir uns bei der Produktion darauf einstellen können.

 

Nun bleibt uns noch, Ihnen eine restliche schöne Adventszeit zu wünschen, ein gesegnetes Weihnachtsfest und alles Gute, Glück und Gesundheit für das kommende Jahr 2015.

 

Mit freundlichen Grüßen,

Familie Bloching und alle Mitarbeiter

 

Tel: 07374/1211   Fax: 07374/913135   info@peter-paul-hof.de   www.peter-paul-hof.de

Preiserhöhung Februar 2014

Guten Tag,

durch Preissteigerungen in den verschiedensten Bereichen ist es notwendig geworden, dass wir unsere Preise erhöhen:

1 Liter frische Bioland-Milch kostet 1,20€.

An unseren Milchautomaten kostet derLiter 1,30€.

10 kg frisches Rindfleisch (Bioland) kosten 100,-€

5 kg frisches Rindfleisch (Bioland) kosten 50,-€.

Wir bitten um Ihr Verständnis.

Mit freundlichen Grüßen,

Familie Bloching

Hoffest 2012

Peter und Paul HofDer Peter und Paul- Hof in Uigendorf  ist ein Biolandhof mit einer intensiven Liebe zu Mensch, Tier und der Natur. Das Thema regional denken und handeln ist im Alltag fest verankert und jeder Schritt in die Zukunft ist geprägt von Gedanken der Nachhaltigkeit und der Ökologie.

Das Miteinander der Generationen ist auf dem Hof selbstverständlich. Jeder bringt sich mit ein mit seinem Können, seinem Wissen und seiner Vision.

Zwischenzeitlich traditionell, lädt die Familie Bloching im 2-Jahresrhythmus Kunden, Freunde, Netzwerkpartner ein um zu zeigen was sich entwickelt hat und welche Themen im Focus sind. War noch vor 2 Jahren im Visier Bio-Milch zu erzeugen, hat inzwischen das Thema Permakultur Einzug gehalten. Eine etwas andere Feldbewirtschaftung mit dem Augenmerk auf „Gewinn durch Verzicht“, Bodenbearbeitung durch achtsames, vorausschauendes Denken ist der Grundgedanke. In Gemeinsamkeit mit Mensch, Tier und der Natur entsteht eine neue Feldbewirtschaftung. Einmal säen – oftmals ernten. Weiterlesen

Weihnachtsbrief vom Peter und Paul Hof

Peter und Paul HofIn den letzten Wochen hat sich die Natur im Nebelkleid offenbart, und irgendwie will aufgrund der Witterung noch kein richtiges Weihnachtsgefühl aufkommen.

Lesen Sie unseren Weihnachtsbrief für Weihnachten 2011.

Weihnachtsbrief 2011 hier …

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Neues Produkt im Sortiment

Peter und Paul HofAb sofort haben wir die schmackhaften „ALB-Leisa – schwäbisch für Linsen“ in unser Sortiment aufgenommen. Dieses Produkt wird von verschiedenen Bioerzeugern auf der schwäbischen Alb angebaut und geerntet.

In unserem Webshop finden Sie viele weitere Produkte aus heimischer Erzeugung.

Unterstützung einer Diplomarbeit

Peter und Paul HofSehr geehrte Kunden, wir unterstützen die Diplomarbeit von Frau Niggl mit einer Meinungsumfrage über die Direktvermarktungsautomaten. Wir Danken allen, auch im Namen von Frau Niggl, für Ihre Unterstützung. Wir wünschen Ihr weiterhin viel Erfolg!

Biomilch

Peter und Paul HofWir möchten Sie gerne über das Thema Biomilch informieren. Nach einer intensiven Vorbereitungs-phase und vielen Wegetappen sind wir glücklich, dass unsere Milch biozertifiziert ist. Es freut uns, dass wir einen kleinen Beitrag leisten können zu einem noch gesünderen Leben.

Infobrief hier…

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Osterbrief vom Peter u. Paul Hof

Peter und Paul HofEndlich es ist wieder so weit: der Winter ist vorüber, das Frühjahr hat Natur und Mensch wieder Lebensfreude und Lebendigkeit geschenkt. Unsere Tiere weiden glückselig inmitten der Natur und für uns hat sich nach jahrelangem darauf hinarbeiten ein Traum erfüllt: Unsere Milch ist biozertifiziert.

Osterbrief 2011 hier…

Umstellung auf Bio Eier

Unsere Wünsche realisieren sich: wir beginnen das Jahr 2011 mit einer weiteren Umstellung auf die biologische Produktpalette. Gerne möchten wir Ihnen nun heute unseren nächsten Biolieferanten und das Nahrungsmittel Ei näher bringen.

Infobrief hier…

Weihnachtsbrief vom Peter u. Paul Hof

Es ist die Zeit im Jahr in der wir ein wenig innehalten, Rückblicken und uns Ihnen mitteilen wollen. Man will es kaum glauben, aber gefühlsmäßig fliegt die Zeit: immer sind da noch so unzählige Dinge die optimiert sein wollen und darauf warten endlich real zu werden.

Weihnachtsbrief 2010 hier…

Herbstbrief vom Peter u. Paul Hof

Der Sommer, der gefühlsmäßig keiner war gehört der Vergangenheit an und ist nahtlos in den Herbst übergegangen. Die Nächte sind kühl, die Morgenluft ist frisch und klar, die Vögel fressen aufgeregt Trauben vom Weinstock und die Sonne streichelt uns zur Mittagszeit noch mit ihrer Kraft.

Herbstbrief 2009 hier…

Neue Ware nach der Sommerpause

Ab sofort erhalten Sie bei uns wieder Waldhonig im 500g Glas, Kartoffeln 5kg festkochend sowie schmackhafte Äpfel und Birnen.

Bestellen Sie schnell uns einfach über unser Onlineformular.

Traditionelles Hoffest – DANKE

In diesem Jahr fand wieder das mittlerweile traditionelle Hoffest auf dem Peter u. Paul Hof statt. Mit einem Bauernmarkt, Strohburg, Steichelzoo, Ochs am Spieß, Bauernschmaus und Kuchen vom Blech. Nahezu 2000 Besucher zeigten ein unglaubliches Interesse an uns, unserem Hof, unseren Tieren und an unserem Alltag.

Hierfür möchten wir uns herzlich bedanken. Weiterlesen

Hoffest in Uigendorf

In diesem Jahr findet wieder das mittlerweile traditionelle Hoffest auf dem Peter u. Paul Hof statt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Neuer Automatenstandort in Betzenweiler

Wir haben für unsere Kunden einen weiteren Milchautomaten aufgestellt! Holen Sie Ihre Frischmilch an unserem neuen Automaten in der Uttenweilerstraße 11. Der Automat befindet sich gegenüber dem Eingang des Gasthauses Traube. Probieren Sie es einfach mal aus!

Kurze Wege – für Sie und unsere Produkte

Weihnachtsbrief vom Peter u. Paul Hof

Wieder einmal ist das zu Ende gehende Jahr Anlass für einige Gedanken, für Rückblick und Vorausschau. 2009 war für unseren Betrieb insgesamt ein erfolgreiches Jahr, trotz Wirtschaftskrise haben wir kaum Kunden verloren. Weihnachtsbrief 2009 hier…

Wir haben den 3. Platz beim L U I erhalten (Landwirtschaftspreises für Unternehmerische Innovationen)

Ziel des L ·U ·I – Landwirtschaftspreis für unternehmerische Innovationen ist es, diese zu fördern und zu honorieren. Herausragende Ideen erreichen über den L ·U ·I eine große Öffentlichkeit. Profitieren werden davon die Landwirtschaft, die vor- und nachgelagerten Bereiche der Verarbeitung und des Handels sowie der gesamte ländliche Raum. mehr…

Neuer Automatenstandort in Altheim

Wir haben für unsere Kunden einen weiteren Milchautomaten aufgestellt! Holen Sie Ihre Frischmilch und viele andere frische Produkte, an unserem neuen Automaten in der Riedlinger Straße 22. Sie finden diesen direkt bei der Gärtnerei Rhein. Probieren Sie es einfach mal aus!
Kurze Wege – für Sie und unsere Produkte! 

Zwei neue Automatenstandorte in Biberach

Wir haben für Sie zwei neue Milchautomaten in Biberach aufgestellt!
Holen Sie Ihre Milch und viele andere frische Produkte, an unseren zwei neuen Automaten in der Schlierenbachstraße 35 und in der Theodor-Heuss-Straße 50. Besuchen Sie doch einfach mal einen unserer Automaten und überzeugen Sie sich von unserer Qualität!

Video über unseren Verkaufsautomaten

In unserer Homepage wurde eine neue Seite integriert, auf der unser Verkaufsautomat vorgestellt wird. Dieses Video wurde durch den Fernsehsender Regio-TV erstellt und kann auf unserer Seite angeschaut werden!

Milch gibt es rund um die Uhr!

UIGENDORF – Es gibt Zigaretten, Blumen oder Süßigkeiten aus dem Automaten und seit Neuestem auch Milch, Butter, Wurst und Quark. Peter Bloching aus Uigendorf bietet in seinen sieben Milchtankstellen frische und regionale Produkte rund um die Uhr. Weitere Tankstellen sollen folgen.
Lesen Sie den Bericht der Schwäbischen Zeitung vom 07. Januar 2009 hier…

Neuer Automatenstandort in Riedlingen

Wir haben für unsere Kunden einen weiteren Milchautomaten aufgestellt! Holen Sie Ihre Frischmilch und viele andere frische Produkte, an unserem neuen Automaten in der Goethestraße 18. Sie finden diesen direkt an der Kreissparkasse. Probieren Sie es einfach mal aus!
Kurze Wege – für Sie und unsere Produkte!

Neu im Sortiment

Milchprodukte von unserer Molkerei (Allgäuland Riedlingen) und Joghurt von Familie Schmid aus Münsingen-Bremelau)

Neue Automatenstandorte in Ertingen, Mittelbiberach & Biberach

Wir haben für unsere Kunden drei neue Milchautomaten aufgestellt! Holen Sie Ihre Frischmilch und viele andere Produkte, rund um die Uhr, an unseren Automatenstandorten.
Probieren Sie es einfach mal aus!
Kurze Wege – für Sie und unsere Produkte!

Neuer Automatenstandort in Oggelshausen

Eine pfiffige Idee die schmeckt! Sie holen Ihre Frischmilch direkt an unserem Milchautomat
an der ehemaligen Laurentius Stube in Oggelshausen im Storchenweg 4.
Kurze Wege – für Sie und unsere Milch!

Hoffest in Uigendorf

In diesem Jahr findet wieder das mittlerweile traditionelle Hoffest auf dem Peter u. Paul Hof statt.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Neuer Automatenstandort in Dürmentingen

Eine pfiffige Idee die schmeckt! Sie holen Ihre Frischmilch direkt an unserem Milchautomat
bei der Kreissparkasse in Dürmentingen in der Hauptstraße 1.
Kurze Wege – für Sie und unsere Milch!